I nostri valori

Famiglia, rispetto, sacrificio, serietà, professionalità, qualità, correttezza, solidarietà, uguaglianza.

Questi sono i valori della Famiglia Doc, composta da professionisti amanti del proprio lavoro, della buona cucina. Una Famiglia dedicata alle persone, felici di far parte di qualcosa di speciale per noi e per voi.

Una Famiglia che cresce ogni giorno, sia numericamente che culturalmente, seguendo corsi di formazione e visitando aziende vinicole ed agroalimentari al fine di proporre sempre prodotti di alto livello con gli abbinamenti corretti.

Mission

Rompere l’errato schema per cui buon cibo e buon vino siano solo per una ristretta nicchia di persone.

Puntare sulla qualità dei prodotti e fidelizzare i fornitori, permettendo a tutti i clienti di godere di prodotti di alto livello indifferentemente della possibilità di spesa.

La scelta delle materie prime utilizzate con rispetto e cura per la preparazione dei nostri iris e la selezione delle birre sono assicurate dall’esperienza e dalla formazione pluriennale sul campo. Tutti i nostri prodotti sono preparati secondo nostre ricette personalizzate per garantirne qualità e gusto.

Doc Club

La Doc Club è la speciale Card che ti da tanti vantaggi Doc:

  • GRATUITA, bastano pochi secondi per RICHIEDERLA. Registrati e ritirala quando vuoi in uno dei nostri stores Doc, Docalquadrato o Iris-Doc. E riceverai un Coupon OMAGGIO per un “Tagliere Docalquadrato” da utilizzare dal Lunedì al Venerdì presso Docalquadrato.
  • 40% di Sconto a pranzo dal Lunedì al Venerdì da Doc e Docalquadrato.
  • 20% di Sconto il Martedì sera da Docalquadrato.
  • 20% di Sconto il Mercoledì sera da Doc.
  • 30% di Sconto il Martedì da Iris-Doc.
  • 15% di Sconto su tutta l’Enoteca in Stores, acquistando da 1 a 5 bottiglie*.
  • 25% di Sconto su tutta l’Enoteca in Stores, acquistando più di 6 bottiglie*.
  • 10% di Sconto su Eventi, Lauree e Degustazioni.
  • 10% di Sconto su E-Shop

Gli sconti non sono cumulabili con altre offerte, e non sono applicabili a menù fissi.

*ad esclusione dei vini Sassicaia, Tignanello, Maravita e Solaia.

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100% Made in Sicily

Ristorazione

ENOTECA

Siamo un’enoteca che vanta un portafoglio di oltre 1000 referenze del territorio ma anche nazionali ed internazionali. Forniamo ai nostri clienti la possibilità di acquistare prodotti tipici di qualità come marmellate, confetture, creme dolci, cioccolato, sughi , salse, piccola pasticceria, panettoni, salumi, formaggi, conserve e tanto altro. Siamo specializzati nel confezionamento e nella regalistica per B2C e B2B.

Spediamo i nostri prodotti in tutto il mondo.

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RISTORAZIONE

I nostri format DOC e DOCALQUADRATO offrono al cliente la possibilità di godere di pranzo, aperitivo, cena e dopo cena con un’offerta variegata di food che va dai piatti tipici della tradizione, all’APERIDOC, all’APERIFISH, all’APERIVINO con tantissime possibilità di varianti a “la carta”. Siamo specialisti nella creazione di cocktails signature con prodotti 100% home made e siamo gli unici a permettere al cliente la possibilità di poter scegliere anche solamente un calice di oltre il 90% dei vini in portafoglio!

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CONSULENZA E FORMAZIONE

Seguiamo il cliente dall’inizio fino al risultato. Lo guidiamo nella costruzione della sua carta cucendo il vestito più adatto al suo format. Ma questo sarebbe vano e lo scopo diventerebbe la vendita occasionale. Per noi è fondamentale la fidelizzazione del cliente. Per questo, il nostro servizio di consulenza…

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DISTRIBUZIONE

Abbiamo costruito una piccola rete che si dedica esclusivamente al mercato B2B dando la possibilità di godere dell’intero nostro portafoglio per creare importanti carte dei vini senza la necessità di far carichi di magazzino ma sfruttando il potere d’acquisto che la nostra azienda si è conquistata negli anni.

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Verrai coinvolto in un ambiente dinamico ed in continua formazione dove di sicuro non ti annoierai!

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In questo spazio raccogliamo le nostre esperienze, vi diamo suggerimenti, consigli e ci confrontiamo con voi.

Ciarliamo di buon vino e buon cibo.

Vi parliamo di noi, del nostro vivere Docalquarato e vi raccontiamo come ogni giorno cresce la nostra famiglia.

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